¿Eres un amante de los batidos, del gazpacho, de un granizado...? Con las batidoras de vaso o también conocidos como vasos americanos, tendrás un mundo de posibilidades para hacer unos refrescantes batidos de frutas, de chocolate, cremas de yogur o un puré de verduras.


Según el modelo de batidora de vaso, contarás con diferentes potencias la máxima si te gusta que quede lo más líquido posible o bien con menos velocidad si lo prefieres que quede más espeso y con grumos.

Además, en muchos de ellos encontrarás una tapa pequeña incorporada en la tapa para que, durante el batido, puedas añadir o más ingredientes para que te quede más contundente y sabroso o más líquido si quieres que quede más suelto, sin necesidad de parar la batidora. También, y según la potencia y el material de las cuchillas podrás picar hielo, ya sea para los batidos o para hacerte un buen mojito.

Para elegir una buena batidora de vaso, deberás tener en cuenta:

   -La potencia, dependiendo para qué la vayas a hacer servir, y la frecuencia con que la utilices. ¡El motor es muy importante ya que es el que acciona todo el movimiento de las cuchillas para que puedas batir, picar lo que quieras!

   -Las cuchillas, recomendablemente que sean de acero inoxidable para que cumplan su función de forma más eficiente y durante mucho más tiempo.

   -También el material del vaso, lo más recomendable es el de cristal reforzado.

Para poder darle un buen uso a la batidora de vaso y sacar el máximo provecho debemos asegurarnos de:

    -Esté totalmente limpia para que lo que vayamos a hacer, no tenga olor a batidos anteriores ya que, ¡si no, no tendrá su pleno sabor!

    -Antes de encenderla asegurarse de que esté totalmente encajada, al coger tanta velocidad es posible que vibre y si no está bien colocada, pueda salirse y derramar todo el líquido, o lo peor, ¡romperse!

    -Una vez está todo comprobado deberás introducir los ingredientes a batir, sobre todo lo recomendable es añadir líquido, ya sea agua, leche zumo... ¡Así facilitamos la faena de las cuchillas y el resultado será espectacular!

Además, como arriba te decíamos, hay algunas que incluyen la opción de añadir más ingredientes o agua mientras está funcionando, eso sí, lo recomendable es que sean cantidades pequeñas.

    -Otro punto importante es la limpieza después de cada uso, como decíamos al principio, una buena limpieza evitará que al siguiente uso puedan mezclarse olores y sabores. Lo recomendable es limpiarlo justo después del uso, así evitaremos que se queden los restos enganchados y tengamos que rascar para deshacernos de ellos. ¡Ten tu batidora como nueva durante mucho más tiempo!

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