REF: M790005
EAN: 8435092421198
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Olla a presión Monix M530005 12 Litros Apta para inducciónSpecial Price 71,90 € antes 72,90 €
Capacidad | 6L |
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Capacidad litros | 6L |
Capacidad litros dec | 6.00 |
Material | Acero Inoxidable |
Apta para inducción | Sí |
Los set de ollas a presión Monix de 4 y 6 litros te permite una cocción rápida en cualquier tipo de fuego. Con selector de presión y triple sistema de seguridad.
Los modelos de olla a presión Selecta son compatibles con todas las fuentes de calor, incluida la inducción.
- Sobre placas eléctricas, se recomienda el uso de un fogón de diámetro igual o inferior al del fondo exterior de la olla.
- Sobre placas vitrocerámicas, se recomienda verificar que el fondo exterior de la olla está limpio y totalmente libre de residuos.
- Sobre placas de gas, se recomienda que la llama nunca sobresalga el diámetro del fondo de la olla.
- Sobre placas de inducción, se recomienda el uso de un fogón de diámetro igual al del fondo difusor de la olla.
La olla a presión tiene un regulador que permite una selección gradual de la presión. En la tapa se indica las posiciones recomendadas para la cocción de diferentes tipos de alimentos:
Triple fondo difusor
Para conseguir el máximo aprovechamiento del calor, posee un fondo difusor sandwich constituido por Acero Inoxidable - Aluminio - Acero Inoxidable. Este fondo difusor especial absorbe y transmite la energía con la máxima homogeneidad. Fabricado en acero inoxidable 18/10 de alta calidad.
Triple sistema de seguridad
En caso de exceso de presión:
- La olla posee un triple sistema de seguridad.
- La válvula de funcionamiento actuaría rápidamente desvaporizando la olla por el orificio de salida situado en la tapa de la olla.
- Una segunda válvula actuaría desvaporizando la olla a una presión algo superior a la actuación de la primera válvula y en el caso extraordinario de que ésta no actuara.
Por otro lado el propio diseño de la tapa de la olla y su junta constituyen un tercer sistema de seguridad. Si no actuaran las dos válvulas de seguridad, la junta de goma se dilataría saliendo por la ranura de la tapa, evacuando de este modo la presión de la olla por el lado contrario al puesto de trabajo, quedando de este modo la persona que utilice la olla totalmente resguardada.